Penelitian ini bertujuanuntuk memanfaatkan limbah pisang dari proses pengolahan sale pisang,menjadi bahan baku kompos yang bermanfaat untuk menyuburkan tanahdan memperbaiki struktur dan karakteristik tanah. Selain itubertujuan pula untuk mendapatkan komposter yang efisien. Pembuatankompos dilakukan dalam komposter tipe rotary drum yang terbuat dari,kayu dengan rangka dari besi St 37, ukuran silinder adalah panjang1.958 meter dan diameter 1,198 meter, kapasitas komposter 2 m3 atau600 kg. Komposter dilengkapi dengan pengaduk dan blower (diameter 14”, 150 W, 220 V) untuk memasukkan udara. Komposter diputar denganmenggunakan motor listrik 2 HP. Dalam pengomposan digunakan bahanaktifator EM4 untuk mempercepat proses pengomposan. Hasil pengujianmenunjukkan bahwa pengomposan dengan menggunakan Komposter RotaryDrum menghasilkan kualitas kompos yang memenuhi standar kualitaskompos menurut SNI nomor 19-7-30-2004 untuk parameter kadar air,C-organik , Nitrogen total, C/N ratio, P2O5, K2O, CaO, MgO, S, Fe,Mn, Al dan Zn. Sedangkan untuk nilai pH, MgO dan S tidak memenuhistandar kualitas kompos. Hasil uji kualitas fisik kompos menunjukkanbahwa kompos berwarna coklat kehitaman dan berbau tanah serta suhusama dengan suhu air tanah yaitu 29 oC yang memenuhi standarkualitas fisik kompos menurut SNI. Pengomposan berlangsung selama 19hari. Hasil produksi kompos mengalami penyusutan sebesar 35,83 %.padaRotary 1 dan 39,42 % pada Rotary 2.Kata kunci : pemanfaatanlimbah pisang, pembuatan kompos, komposter rotary drum.
展开▼
